Brand story Manimal Smokehouse is one of the first American barbecue restaurants in South Korea since 2015. We serve brisket, pulled pork, chicken, spare ribs, baby back ribs, smoked pork belly, house made smoked sausages by suing custom made smoker directly imported from Texas.
Keeping it Manimal
since 2015
매니멀 스모크하우스는 2015년에 설립한 한국 최초의 미국식 바비큐 레스토랑 중 하나이자 2017년에 “포브스 30언더30” 선정된 레스토랑입니다. 텍사스에서 주문 제작한 스모커(Smoker)로 우리만의 비법으로 만든 풀드포크, 치킨, 소시지, 브리스킷, 스페어 립, 베이비 백 립 등을 숙성된 참나무에서 발생한 열기와 연기로만 조리합니다. 우리의 시작은 서울 이태원의 옥상에서 친구들을 위해 요리하는 데서 시작되었습니다. 그때도 그랬었고 지금도 그렇듯 옛 친구들 그리고 새로운 친구들과 함께 즐겁게 지내면서 가장 맛있는 바비큐를 만들어 함께 먹자는 생각을 가지고 있습니다.
16 Mapo-daero 1gil, Mapo-gu, Seoul,
Korea
COPYRIGHT © manimaltribe
16 Mapo-daero 1gil, Mapo-gu, Seoul, Korea
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