Jeff Kang

(Co-owner/Tribe Leader)

 

Born in Korea and raised by a single mother in Garden Grove, California, Jeff Kang is the oldest of five siblings.   Being separated from his family and missing BBQ with loved ones back home, Jeff bought a smoker in Korea and spent endless hours testing recipes and techniques for his new familia in Korea.  Jeff’s passion is to serve others by the means of providing food where “love and integrity” can be tasted.

어릴 때 부터 캘리포니아 가든 그로브에서 자란 제프 강은 오 남매를 키우신 싱글맘의 맏아들이다. 가족과 떨어져 혼자 한국에서 지내는 제프는 가족과 함께 먹던 바베큐의 추억을 되살리기 위해 스모커를 구입하여 바베큐를 만들기 시작했다. 한국에서 만난 가족같은 친구들 과 바비큐를 나누어 먹고 새로운 추억을 쌓으며 바비큐에 관한 끊임없는 공부와 연구를 했다.  제프의 열정은 “사랑과 진심”이 담긴 음식을 많은 사람들에게 제공하는 것이다. 

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